• Gusto Italiano

Succo di Mela 100%

Succo artigianale di Mela Golden Delicious dal gusto morbido, delicato e fine.

Fresco ed avvolgente con note fruttate intense ma non invasive.

Descrizione

Succo artigianale di Mela Golden Delicious 100% di alta qualità, salutare  e genuino, gradito da grandi e piccini.
Il metodo di coltivazione a residuo zero è la garanzia che nel Succo di Mela non si portino nei nostri calici residui di diserbanti e pesticidi chimici.

Tradizione


Territorio delle Zevio storicamente ricco di filari di mele antiche e autoctone del luogo.
La storia dell'Azienda ci riporta nel 1800, quando la famiglia di Nicolò, attuale proprietario dell' azienda agricola Conti, dà vita ad una tradizione destinata a vivere nel tempo. Fin da subito la famiglia Conti comprese la grande vocazione di queste terre, da allora sono sono stati tramandati i segreti e i metodi del produrre sidro dall' altissima qualità selezionata. 
Con mele di propria produzione e da oltre 20 anni, Nicolò mantiene viva questa tradizione, operando con le migliori tecniche ecosostenibili, a salvaguardia  dell’ambiente  e  della sicurezza  alimentare,  assicurando  contemporaneamente  l’ottenimento  di  un  prodotto  di  elevata qualità.

Territorio





Zevio in provincia di Verona è il comune italiano con la più elevata produzione nazionale di mele, territorio che ha una storia agroalimentare importante, perché questa è la patria della mela .
Nicolò assume la guida dell'azienda in questo territorio.
Sui fertili terreni  porta avanti la coltivazione delle mele con passione, innovazione e con il metodo di lotta integrata garantendo genuinità e freschezza del prodotto.







Produzione Artigianale


La lavorazione della mela, coltivata sui terreni dell'Azienda Agricola Conti è molto paziente. 
Le mele dopo essere raccolte vengono delicatamente selezionate scartando  quelle imperfette. Dopo essere lavate le mele vengono spremute a freddo  per conservarne meglio le proprietà della mela. 
Successivamente il  mosto viene lasciato 24 H a decantare in cisterne prima di essere  pastorizzato a 82-84°C, per poi essere imbottigliato.

La differenza con le produzioni industriali è grande: i frutti sono raccolti singolarmente e manualmente a piena maturazione, nell'ultima decade di settembre,  i succhi non vengono filtrati e non contengono additivi, conservanti o zuccheri aggiunti.






Occasioni di consumo e abbinamenti



Scegliamo il calice giusto e assaporiamo il succo di mela che si accosta perfettamente ai formaggi  ... 

Eh si, una prelibatezza accompagnare un tagliere di formaggi e frutta al succo di mela 100%  Conti?
E' una scelta perfetta come compagno dei pasti di qualunque buon gourmet.


Scheda Tecnica

Formato

0,75 Litri 

Conservazione

Una volta aperto conservare in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni

Dove Acquistare il Prodotto

Presso selezionati negozi gourmet o è possibile degustarlo presso elitarie realtà Horeca 

PRODUTTORE: AZIENDA AGRICOLA CONTI

Azienda Agricola Conti

Melicoltori da 5 generazioni!

con il massimo rispetto per l'ambiente e per la comunità.

La Mission è produrre e offrire un prodotto di altissima qualità, con caratteristiche uniche.

Il Succo di mela Conti è prodotto con mele Golden Delicious di prima scelta, spremute per ottenere solamente la parte migliore della mela e imbottigliato senza l'aggiunta di consevanti, additivi, zuccheri, acidificanti o dolcificanti. "100% MELA 100% NATURALE"



CONTATTA IL PRODUTTORE

AZIENDA AGRICOLA CONTI

www.aziendaagricolaconti.com

Via Cà Dell’ora Bassa, 37059 Bosco di Zevio (VERONA) - [VENETO]

Tel. 3934950961

Mail: info.azagricolaconti@gmail.com

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